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火锅好吃但也要警惕健康隐患360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 18:07:58 阅读: 来源:燃气阀厂家

一些慢性病病人食用火锅更需谨慎。鱼虾及各类丸子含有大量的油脂,糖尿并高血压、高血脂病人应适量使用;火锅汤中含有大量嘌呤、钠离子、钾离子等,痛风患者、肾病患者、高血压患者最好不要喝。

火锅好吃但也要警惕健康隐患

火锅好吃但也要警惕健康隐患

火锅味美怡人,却存在着不少的健康隐患,如果过多地吃火锅,或者吃火锅之时方法不够妥当,可能会带来不少的疾病隐患,对于一些慢性病患者来说,吃火锅可能危害更大。因此,我们在享受火锅的美味时,也要警惕病患与美味同入口。

首先,很多人非常喜欢吃麻辣口味的火锅,觉得这样过瘾、够味。其实,过度吃辣对人体健康有着不小的伤害,它会不断加重对人体咽部、肠胃等器官的刺激,容易造成咽喉肿痛、胃溃疡、腹泻等疾玻那些有呼吸道疾病的患者,如肺结核、咽喉炎、过敏性哮喘等,也不适宜去吃较辣的食物,因为辣味会刺激人的呼吸系统,使得疾病有可能进一步加重。

其次,吃火锅是一件花费较多时间的事儿,人们边吃边聊,一般都会持续一两个小时,甚至更长时间。其实,这对人的健康也很不利。因为,这段时间,人的肠胃在不断接受新的食物,导致胃液、胆汁、胰液等消化液不得不不停地分泌,消化道腺体不能得到本应有的休息,同时,吃火锅持续时间较长,容易太饱,再加上食物杂乱,很有可能引起肠胃功能紊乱,引发急性肠胃炎、胆囊炎、胰腺炎等严重疾玻

第三,吃火锅时,荤素食物不宜一起吃,因为这样可能造成肉类食物中的病菌沾染到素食上,未经煮好便被人食用。一些生肉、生鱼等,更不应一放进去马上捞来就吃,因为那些寄生虫、病菌等如果未充分煮透就会直接进入人体,给人的身体造成危害。

此外,吃鱼肉的同时,不要忘了多吃蔬菜。因为蔬菜含有大量的维生素、叶绿素,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还能起到清凉、解毒、去火等作用。

尤其值得注意的是,一些慢性病病人食用火锅更需谨慎。鱼虾及各类丸子含有大量的油脂,糖尿并高血压、高血脂病人应适量使用;火锅汤中含有大量嘌呤、钠离子、钾离子等,痛风患者、肾病患者、高血压患者最好不要喝。

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